Le Marmiton – Traiteur à Bonneuil-sur-Marne
L’âme du restaurant, pensée pour vos événements
Né du désir de prolonger notre cuisine au-delà de nos murs, Le Marmiton vous accompagne dans tout le Val de Marne avec une cuisine française moderne, gourmande et élégante.
Produits frais, respect des saisons, 100 % fait maison, personnalisation des menus et scénographie culinaire : chaque prestation est conçue pour créer une émotion, pas seulement un repas.
À propos du Marmiton
Une signature culinaire au service de vos événements
Le service traiteur du Marmiton est né d’une volonté claire : proposer une cuisine exigeante et expressive dans des formats adaptés aux événements privés et professionnels.
Chaque réception devient un terrain d’expression où le goût, l’esthétique et le rythme du service s’accordent avec l’ambiance du lieu.
Une approche exigeante et personnalisée
Notre équipe vous accompagne de la conception du menu jusqu’au jour J, avec une organisation fluide et maîtrisée.
L’objectif : vous permettre de recevoir en toute sérénité.
- Sélection rigoureuse des matières premières
- Menus ajustés à votre événement et à vos invités
- Organisation maîtrisée, du premier échange à la prestation
Guillaume PASTORI
Fondateur
Chaque détail compte dans la réussite d’un événement
Au Marmiton, chaque prestation est pensée avec précision afin d’offrir une expérience culinaire équilibrée, généreuse et parfaitement adaptée à l’ambiance de votre réception.
Nos propositions culinaires s’ajustent à chaque événement afin d’offrir une prestation cohérente, élégante et parfaitement adaptée à vos invités.
Nos prestations
Des solutions traiteur adaptées à chaque type d’événement
Le Marmiton accompagne entreprises et particuliers dans l’organisation de leurs réceptions à Bonneuil-sur-Marne et dans le Val-de-Marne, avec des prestations culinaires pensées pour s’adapter à chaque occasion.
Nos espaces
Des cadres uniques pour vos événements
Des espaces modulables, intimistes ou spacieux, avec des prestations proposées dans nos établissements ou organisées directement sur votre lieu de réception.
Nos espaces intérieurs
Salle principale (RDC)
Jusqu’à 50 personnes – un espace privatisable idéal pour vos repas de groupe et réceptions.
Salon à l’étage
Environ 25 couverts – parfait pour réunions, repas d’entreprise ou événements familiaux.
+ Équipé d’un écran
Petit salon privé
4 couverts – un espace intimiste, idéal pour vos repas d’affaires en toute discrétion.
Nos espaces extérieurs
Terrasse “Le Marmiton”
35 couverts – une terrasse privatisable pour vos repas en extérieur.
Grande terrasse “La Marmite”
Jusqu’à 70 personnes – idéale pour accueillir vos événements de plus grande envergure.
Nos formules
Des propositions adaptées à chaque événement
Cocktails dinatoires, buffets gourmands, repas assis ou plateaux repas : nos formules s’adaptent à vos besoins afin de proposer une expérience culinaire cohérente avec votre réception.
Formules Petit-Déjeuner
- Le Marmiton (10€/pers)1 Boisson chaude, 1 jus d’orange pressé, 1 viennoiserie.
- La Marmite (15€/pers)1 Boisson chaude,1 jus de fruit, 1 blinis de saumon fumé maison,1 viennoiserie,1 fromage blanc.
- La Grande Marmite (20€/pers)1 Boisson chaude, 1 blinis de saumon fumé maison,1 toast de foie gras maison, 1 viennoiserie, 1 jus de fruit.
Formule Le Savoureux à partir de 35€ (+15€ boissons)
Menu Événement (Déjeuner ou Dîner)
- Entrées (au choix) Rillettes de saumon Pâté maison Velouté de légumes de saison
- Plats (au choix)Filet de daurade et légumes de saisonSupreme de volaille fermier rôti, pommes de terreRaviolis aux légumes
- Desserts (au choix)Profiteroles Paris-BrestAssiette de fromages
Formule Val-de-Marne à partir de 45€ (+15€ boissons)
Menu Événement (Déjeuner ou Dîner)
- Entrées (au choix) 4 huîtres fines de claire Saumon fumé maison Foie gras maison
- Plats (au choix)Thon snacké, légumes printaniers Poire de bœuf, frites maison Raviolis aux crustacés et bisque
- Desserts (au choix)Café gourmand Profiteroles Paris-Brest
Formule Apéritif Déjeunatoire ou Dînatoire
À partir de 60€ / personne (boissons incluses)
- Pièces salées Petits fours du chef Blinis de saumon fumé maison Toasts de foie gras maison Verrines de gaspacho Mini burgers Brochettes de crevettes Planche de charcuterie (pour 4 personnes)
- Pièces sucréesChoux à la crème vanille Mini millefeuille Mini tiramisu Mini opéra chocolat Verrines de salade de fruits
Boissons
incluses dans les formules
- Les boisssons Apéritif (champagne en supplément) Jus de fruits Cocktails avec alcool (Mojito, Spritz, Caïpirinha) 1 bouteille de vin (rouge, blanc ou rosé) pour 4 personnes Eau plate ou gazeuse (1 bouteille pour 4)
Notre approche
Un accompagnement clair à chaque étape de votre événement
De la première prise de contact jusqu’à la réalisation de votre réception, notre équipe vous accompagne avec écoute, conseil et organisation afin de garantir une prestation fluide et parfaitement adaptée à votre événement.
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Témoignages
Ils nous ont confié leurs plus beaux moments
Nous avons fait appel au Marmiton pour un événement professionnel et tout a été parfaitement orchestré. Les pièces étaient raffinées, les saveurs équilibrées et l’organisation très fluide du début à la fin.
CEO C&M
Un grand merci à toute l’équipe pour leur accompagnement lors de notre réception familiale. Les invités ont été conquis par la qualité des plats et la présentation élégante du buffet.
Responsable événementiel
Nous cherchions un traiteur capable de proposer une cuisine soignée tout en restant conviviale. Le Marmiton a su répondre parfaitement à nos attentes avec une prestation irréprochable.
Organisateur d’événements
Prêt à organiser votre prochain événement ?
Notre équipe vous accompagne dans la conception d’une prestation culinaire adaptée à votre réception, avec une organisation fluide et une attention portée à chaque détail.
Notre blog
Conseils & inspirations autour de l’événementiel
Découvrez nos articles dédiés à l’organisation d’événements, aux tendances culinaires et aux idées pour réussir vos réceptions professionnelles ou privées.
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